Günümüzde artık popülarite sahibi haline gelen organik yöresel ürünler taleplerin artmasıyla birlikte üretiminde artmasına neden oluyor. Basit bir şekilde tanımlamamız gerekirse organik ürünler; üretiminde herhangi bir yabancı veya kimyasal madde kullanılmayan ürünler olarak tanımlanmaktadır. Kısaca direkt olarak doğanın bir ürünü olarak ortaya çıkmış oluyor.
Organik yöresel ürünlerin sağlığımıza faydası konusunda, organik ürünlerin insan sağlığına olumlu etkileri saymakla bitmez. Baktığımızda organik olarak görülmeyen pazar veya marketten alınan birçok ürün görünüşünden dolayı tercih edilmekte. İçerik olarak sağlık açısından hiçte iç açıcı bir sonuç ortaya çıkmamaktadır. Tam tersi olarak tanımlayacağımız organik ürünler ise insan vücudu için birbirinden farklı ve faydalı avantajları beraberinde getirmektedir.
Organik Yöresel Ürünlerin Sağlığımıza Faydaları Nelerdir?
Yapay olmadığı ve kanserojen madde içermediği için gönül rahatlığıyla tüketilen organik yöresel ürünlerin insan sağlığı için daha ne tür faydaları vardır ? Hadi bunlara bakalım:
– Araştırmalar sonucunda bazı organik yöresel besinlerin, üretildiği bölgelere göre daha yüksek besin öğesi içerdiği görülmektedir.
– Tüm organik ürünler dip oranda kimyasal içeriğe sahiptir.
– Organik yöresel ürünlerin üretilmelerinin ardından en kısa zaman içerisinde tüketilmeleri vitaminlerini kaybetmeden insan vücuduna girmesine neden olmaktadır.
– Organik ürünler çoğu zaman daha taze kalır ve bozulma süreleri diğerlerine göre daha kısadır.
– Organik yöresel ürünler katkı maddeleri içermez ve çoğu zaman toprak kokan besinlerdir.
– Organik yöresel ürünleri tüketen insanlarda birçok baş gösteren hastalığın ve rahatsızlığın zamanla azaldığı gözlemlenmektedir.
– Organik yöresel ürünler, besinler üretilirken zararlı canlıların yok edilmesi adına ilaç kullanılmamaktadır.
Son zamanlarda anne ve babaların oldukça dikkat ettiği bir konu da çocuklarını organik ürünler ile besleme isteklerinin bir hayli artması olarak gözlemlenmektedir. Organik ürünlerin tercih edilmesinin bir başka nedeni de sindirim sistemini rahatlatmasıdır. Bütün bu sonuçlardan ortaya çıkan durum ise, organik ürünlerin kimyasal maddeye veya ilaçlamaya bulaşmadan üretilmesi sağlık açısından daha yararlıdır.
Sektöründe uzun yıllardır yöresel ürünleri, kullanıcısı ile buluşturmayı hedeflemekte olan Antep Hatay Yöresel, ev yapımı domates ve biber salçaları ile müşterilerine hizmet vermektedir. Hatay ve Antep yöresel ürünlerini sofranıza güvenle ve rahatlıkla ulaştıran Antep Hatay Yöresel, Türkiye’nin her bölgesine güvenli alışveriş imkanı sunmaktadır. Sektöründe müşterilerine domates, biber salçası, reçel çeşitleri, sebze kurusu ve özel antep baharatları gibi geniş bir ürün yelpazesi sunan Antep Hatay Yöresel, bir tık uzağınızda! Detaylı bilgi için www.antephatayyoresel.com.tr web sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
